Handgemachtes Mochi

Erdbeer-Daifuku

Der grosse Klassiker des japanischen Frühlings: eine ganze, saftige Erdbeere, umhüllt von zartem weissem Anko, in einer feinen, weichen Reisteighülle. Die perfekte Balance zwischen Fruchtsäure und Bohnensüsse.

Zutaten

Klebreis, frische Erdbeere, weisse Bohnen, Zucker, Glukosesirup, Stärke

Allergene

Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

Aufbewahrung

Innert 48 h geniessen. Gekühlt lagern (4 bis 6 °C) und 20 Minuten vor dem Genuss herausnehmen.