Mochi artigianale

Daifuku alla fragola

Il grande classico della primavera giapponese: una fragola intera e succosa, avvolta in delicato anko bianco, il tutto in una sottile pasta di riso morbida. L'equilibrio perfetto tra acidità del frutto e dolcezza del fagiolo.

Ingredienti

Riso glutinoso, fragola fresca, fagioli bianchi, zucchero, sciroppo di glucosio, fecola

Allergeni

Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio

Conservazione

Da gustare entro 48 h. Conservare in frigorifero (4-6 °C) e togliere 20 minuti prima della degustazione.