FAQ
Questions fréquentes
Livraison, conservation, allergènes : tout ce qu'il faut savoir.
Combien de temps se conservent les mochis ?
Nos mochis sont frais et sans conservateurs : ils se dégustent idéalement dans les 48 heures. Conservez-les au réfrigérateur et sortez-les 20 minutes avant dégustation pour retrouver leur moelleux.
Livrez-vous dans toute la Suisse ?
Oui. Les commandes passées avant 16 h partent le lendemain en colis réfrigéré express (48 h). La livraison coûte 9 CHF et elle est offerte dès 60 CHF d'achat. Le retrait à l'atelier de Berne est gratuit.
Vos mochis contiennent-ils du gluten ?
Le mochi est fait de riz gluant, naturellement sans gluten. Certaines garnitures peuvent toutefois contenir des traces (fruits à coque, sésame, soja, lait). Les allergènes sont indiqués sur chaque fiche produit.
Puis-je composer mon propre coffret ?
Nos coffrets sont des assortiments composés par la maison. Pour une composition sur mesure (dès 12 pièces) ou un événement, écrivez-nous : nous préparons volontiers des coffrets personnalisés.
Proposez-vous des mochis véganes ?
Plusieurs de nos recettes sont naturellement véganes, comme le classique azuki ou le sésame noir. La mention figure sur la fiche de chaque produit.
Comment sont emballées les commandes ?
Chaque mochi voyage dans une alvéole individuelle, dans nos coffrets noir et or, avec une plaque réfrigérante pour les envois postaux.